"Le vin ajoute un sourire à l'amitié et une étincelle à l'amour." - Edmondo de Amicis.
* à consommer avec modération
- VIN ROUGE -
Red Vines
Bordeaux du moment Les Bordeaux rouges se caractérisent par la présence de tanins ronds et par des arômes expressifs de fruits rouges et noirs. | Verre : 5,00€ | 37,5CL : 18,00€ | 75cl : 25,00€ |
Côte du Rhone, Domaine Chantepierre Le nez est flatteur, sur des notes de fruits murs épicés. Du caractère et de la volupté. Une finale équilibrée et harmonieuse | 27,00€ | ||
Val de Loire - Cheverny Sa jolie robe aux discrets reflets pourpre est subtile. Son nez dévoile des notes délicateset légèrement poivrées quiinspirent la féminité. En bouche on retrouve cette délicatesse, cette friahcuer aux notes de petits fruits rouges murs | 32,00€ | ||
Languedoc Roussillon - Domaine des Conquètes Nez riche et concentré. Mrésence de mûres, cassis, réglisse, et sucre roux. Notes boisées et torréifiées. Vin gourmand et soyeux avec de beaux tanins | 35,00€ | ||
Montagne Saint-Emilion - Château Gachon Robe pourpre revèle à l' olfaction des notes riches et complexes de fruits mûrs, soulignées de nuances vanillées et légèrement épicées. La bouche est à l'unisson, équilibrée entre rondeur et structure. Finale longue et généreuse | 40,00€ | ||
Bandol - Domaine Budan "Moulin des Costes" Robe rouge, rubis,. Nez boisé. Vin puissant et racé accompagné de tanins tout en rondeur. | 45,00€ | ||
Vacqueyras "Grande Guarrigue" BIO Arômes de fruits rouges et noirs avec des notes mentholées et d'épices. En bouche, le fruit est expressif sur la mûre. La rondeur et l' élégance des tanins font de ce vin un Cru à la fois dense et élégant | 52,00€ | ||
Pessac Léognan "Le Bec Sabot" Robe grenat profond, un nez de framboise et pêche, une note iodée, puis un grillé assez intense. En bouche, il en ressort un bel équilibre, sur une palette aromatique torréifiée et poivrée | 59,00€ | ||
Mercury - 1er cru Prosper Maufoux " Clos de l'Evèque" Belle robe rubis brillant. Au nez, des arômes de cerises noires typiques de son cépage, ainsi qu'une touche finale épicée. Ce vin révèle une bouche gourmande et fruitée. Une finale franche sur le fruit portée par des tanins déjà bien imprégnés | 68,00€ | ||
- VIN BLANC -
White Vines
100% Chardonnay by Paul Sapin" Robe brillante, or pale au reflet vert. Nez intense aux arôems floraux de tilleul fruité. Bouche moëlleuse aux saveurs de fruits tropicaux | Verre : 5,00€ | 37,5CL : 17,00€ | 75cl : 24,00€ |
100% SAUVIGNON " La Perle" Robe aux reflets dorés, discret au nez. Revèle des arômes acidulés d'agrumes, de fleurs blanches, soutenue par une tension et une vivacité citronée. | 27,00€ | ||
Picpoul de Pinet "La Découverte" Un air de vacances ? Voici un nez trés expressif, trés fin, sur les fleurs blanches et les agrumes. La bouche est un modèle du genre, entre gras et vivacité : Une chair savoureuse qui s'ouvre sur des parfums d'écorce et de cirtron vert. | 29,00€ | ||
Côte du Rhône - Domaine du Veneur BIO Trés joli blanc du Sud Rhodanien, de la poire et des fleurs blanches avec une touche de miel. La bouche est frîche, minérale et aérienne. | 32,00€ | ||
Côte de Provence " Domaine de La Sanglière" Ici, le Rolle possède une puissance solaire avec une salinité naturelle, un vin rond et frais aux arômes d' abricot et de poire. | 38,00€ | ||
Sancerre "Le Chant du Merle" Joli nez avec des notes florales, minérales et fruitées. Trés agréable en bouche avec beaucoup de gras et une finale joliment acidulée. Belle harmonie. | 42,00€ | ||
Chablis Christophe Patrice Sa robe jaune claire laisse entrevoir des reflets verdoyants et argentés. En bouche, le vin est juteux et long avec des saveurs de fruits jaunes et blancs, aux accents de noix, une minéralité délicatement fumée, une acidité dynamique et une finale très franche. | 51,00€ | ||
Pouilly Fumé Maison Chauvet La saveur est crémeuse, riche et longue, mais le côté minéral lui donne du croqiant et de la finesse. Le caractère clasiique du Sauvignon est bien sûr trés présent et donne une belle expression | 55,00€ | ||
"Je ne peux vivre sans Champagne, en cas de victoire je le mérite, en cas de défaite j'en ai besoin." - Winston Churchill.
- VIN ROSÉ -
Rosé Vines
Côte de Thau "Petit Pont" Vin de bon aloi offrant une large gamme de fruit rouge, généreux et sans compléxité. | Verre : 5,00€ | 75cl : 24,00€ | |
CMédoc Roussillon - Domaine des Moulines CAR Robe d'un joli rose léger . Nez intense, frias et fruité. Bouche légère avec une belle intensité aromatique. | 27,00€ | ||
IGP Méditérannnée - Famille Sumeire " Rosé de S " Robe pâle et brillante. Nez floral et gourmand aux notes de groseille et d'aubépine. Bouche équilibrée et fraîche, un rosé pour tous les instants. | 50cl : 21,00€ | 75cl : 29,00€ | |
Côte de Provence - Moulin de la Roque " Roque de S " Robe rose avec des reflets rublis clair. Nez fruité,, aromatique avec des notes de petits fruits rouges. Sa bouche est élégante et dégage une belle fraîcheur. | 31,00€ | ||
Côte de Provence - Minuty " M " De couleur rose navré, ce vin plaît immédiatement par son intensité aromatique, allant de petis fruits rouges acidulés aux notres de fruits exotiques. | 75cl :35,00€ | Magnum : 70,00€ | |
Côte de Provence - " Terre de Berne " Second vin du château éponyme, Les Terres de Berne ont un élevage soigné comme son grand frère. Avec ses vignes situées dans le Haut Var, le vin gagene en puissance avec des notes expressives et typées : agrumes, fruits frais à noyau, violette. Il porte tout le caractère du Vignoble Provence | 39,00€ | ||
- CHAMPAGNES -
Champagnes
Collet Brut Champagne Collet est la marque héritage det haut de gamme de la plus ancienne maison de producteurs, établie à Ay commune classée Grand Cru. Champagne clair et sans défaut. Robe or pâle, bulle légère. Bouche fraîche et florale. | Coupe : 12,00€ | 75cl : 70,00€ | |
Prestige des Sacres blanc de blanc Robe jaune pâle marquée de jolis reflets verts. Le premier nez est dévolu aux agrumes. Rapidement, les fleurs jaunes comme le mimosa apporte l'élégance et le raffinement. L'attaque en bouche est vive et l'effervescence fondue. | 90,00€ | ||
Louis Roederer Brut Le vignole Louis Roederer représente le plus grand domaine en biodynamie de la région champenoise. Vous apprécierez sa fraîcheur et sa gaieté. Un grand classique résolument moderne. | 120,00€ | ||